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07-30

金年会金字招牌-盒马“得与失”

文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）过去一个月，盒马剧变。传言被出售，创始人退休，业界关于盒马的讨论也未曾停息，没有人不想知道这家企业将走向何方。这一切，恰如8年
金年会金字招牌-盒马“得与失”
07-30

金年会金字招牌-“网红”不红，今年青团有点冷

文：七饭来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01青团大战开启，经典口味依旧能打临近清明，一年一度的青团大战轰轰烈烈地开战，率先出战的是各地老字号们。新鲜艾草和面，15分钟蒸出饱满、翠绿的青团。上海
金年会金字招牌-“网红”不红，今年青团有点冷
07-30

金年会金字招牌-卖粉面菜蛋的杨掌柜，定了个1000亿的小目标

文：小满来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）“去年我们做了20多个亿，但表现 浮现我的规划中杨掌柜2030年会是千亿级规模的企业，他们都说我高雅 典雅做梦”，杨掌柜集团董事长金字招牌杨帆接受
金年会金字招牌-卖粉面菜蛋的杨掌柜，定了个1000亿的小目标
07-30

金年会金字招牌-老乡鸡“硬怼预制”背后是餐饮“可视化”的崛起

文：苏苏来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）光明正大 偷鸡摸狗3月下旬，记者跟随市场监管局对杭州的“老娘舅”餐厅后厨进行了调查，结果令人惊讶地发现，老鸭饭、梅干菜扣肉、毛豆辣子鸡等多个菜品竟然
金年会金字招牌-老乡鸡“硬怼预制”背后是餐饮“可视化”的崛起
07-29

金年会金字招牌-茶饮拓店全新模式，Manner和链家玩了个大的

文：汪健来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）社区线下门店新玩法，到底是房产中介还是咖啡店？4月7日，位于上海普陀的一家链家Manner共享门店开业。走进门店发现，左边是MANNER吧台，右边是链家
金年会金字招牌-茶饮拓店全新模式，Manner和链家玩了个大的
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